Limoen

Limoen is zo’n beetje de kleinste telg uit de citrus familie.
Een limoen is groen tot donkergroen van kleur.
Het vruchtvlees is stevig en bevat veel sap.
Het sap wordt veelal gebruikt in diverse Oosterse gerechten,
maar ook in salades en smoothies kan een limoen een heerlijk accent of juist een boost geven.

Na aankoop, is een limoen, al dan niet in de koelkast, minimaal een week houdbaar.