Asperges, Wit

Hollandse asperges; ook wel het witte goud genoemd. 
Een ware delicatesse die je, volgens ons, een paar keer moet eten zolang ze er zijn. 
Bewaar de asperges, gewikkeld in een vochtige theedoek, in de koelkast 
Op deze manier, blijven ze nog een dag of vijf, optimaal.